오늘은 펫푸드베이커리 3번째 수업으로 마카롱과 상투과자를 만들었습니다. 닭가슴살과 계란흰자를 곱게 갈아 마카롱빵을 만들고 치즈무스와 고구마말랭이로 반려동물이 좋아하는 마카롱을 완성하였습니다. 마카롱빵 모양이 제각각이여서 서로 구경하며 즐겁게 수업에 참여하였습니다. 또 삶은 고구마에 쌀가루와 계란 노른자 등을 곱게 갈고 짤주머니를 이용하여 상투모양 과자를 만들었습니다. 처음에는 이상하던 상투모양이 점점 베이커리전문가다운 모양을 완성하여 자신감과 뿌뜻함을 느낄 수 있는 수업이였습니다. 펫푸드전문가과정은 2023.03.09~07.13 총 19회 진행됩니다